很多人對碧根果都不陌生，是很好吃的一款干果，碧根果是美國山核桃，屬于胡桃科的一種植物，在適生地區是優良的行道樹和庭蔭樹，還可植作風景林，也適于河流沿岸、湖泊周圍及平原地區“四旁”綠化。果仁可食用。

　　山核桃為世界**的高檔干果、油料樹種和材果兼用優良樹種。堅果殼薄易剝，核仁肥厚，富含脂肪，味香甜，為干果食用及榨油的原料。薄殼山核桃由于果殼易于剝落，如同剝花生一樣，其消費量將大大超過通常的核桃。

　　美國山核桃喜歡土層深厚、質地疏松、富含腐殖質、濕潤且排水良好的砂壤土或壤土，不適應過于黏重的酸性土壤。美國山核桃對土壤pH值要求不嚴，在pH值5.8～8的范圍內均可良好生長。

　　土壤溫度水分鹽分PH速測儀是云唐科技生產的檢測儀器，儀器采用一體化結構設計，主機可以實時采集被測環境土壤的溫度、水分、鹽分、PH等多個參數，可以很好的為碧根果選擇合適的土壤。